2014年10月10日

こんな蟹だぞ!かに通販


タラバガニはこんな蟹だよ

①脚   太い脚が4対 8本

②外見  大きな甲羅でトゲトゲしてます。か、硬い…

③生物学的分類  ヤドカリ上科 …でた!ヤドカリ…

④味は?   淡白で大味 食べごたえ満点。蟹食べたぁ~って感じ!

⑤カニ味噌  基本的に食べない…あの蟹にはかなわない…

⑥産地は?   根室や北海道以北 ロシア、ノルウェー

⑦気になる値段は?  ズワイガニより高価 1パイ=2,000円~1万円 やっぱ高いなぁ…
posted by かにこ at 12:03| Comment(0) | かに通販 タラバガニ | 更新情報をチェックする

蟹通販 タラバガニの名前の由来は…

和名は生息域がタラの漁場(鱈場[たらば])と重なることに由来し、
古来、「鱈場蟹」と呼ばれてきたものを、本草学および、
博物学とその後継である生物学が、学術名として引き継いだものである。

「カニ」の名称は学術的には問題があるが、
広く普及している通俗名を重視する姿勢をもって、
改められることなく採用された。
英語では king crab という大グループのうちの一種との認識で、
red king crab (仮名転写:レッドキングクラブ)と呼ばれる。
一方で、同じ英名 King Crab と呼ばれる海産動物ではカブトガニがいるが、
こちらも、カニではなく、クモに近い動物なので、
どちらも本物のカニではない妙なところが共通している。

え??
蟹じゃないの??くも!?に近いか…
posted by かにこ at 11:57| Comment(0) | かに通販 タラバガニ | 更新情報をチェックする

蟹通販 タラバガニって…

ウィキペディアより

タラバガニ
(鱈場蟹、学名:Paralithodes camtschaticus、英語:Red king crab)

十脚目(エビ目)- 異尾下目(ヤドカリ下目)

- タラバガニ科 (en) - タラバガニ属 (en) に分類される甲殻類の一種(1種)

タラバガニ属はタラバガニを含む5種からなる。
和名に「カニ」の名があるが、生物学上はヤドカリの仲間である。
食用に珍重され、分布域の沿岸では重要な水産資源の一つとなっている。タラバガニ②.htm
posted by かにこ at 11:49| Comment(0) | かに通販 タラバガニ | 更新情報をチェックする

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